먹거리
오키나와의 요리는 역사적으로 일본과 중국 양국 문화의 영향을 받아 독자적인 요리로 발달해 왔습니다. 일찍이 슈리를 중심으로 발달한 류큐 왕조의 이른바 궁중 요리에서 양국의 요리 기술을 적극적으로 반영하고, 독자적인 연구를 가미해서 만든 것이 오늘날의 오키나와 요리입니다. 또 오키나와의 서민들은 태풍과 가뭄이라는 혹독한 기후 조건 속에서 식품을 보존하며 살아가기 위해 식생활에 지혜를 집약하였습니다. 이것이 오키나와의 서민의 요리가 되어 현재까지 전해져 오고 있습니다.
추천
스테이크 하우스 88 나하공항점
개업한 지 40년이 넘는 스테이크하우스 88 그룹이 드디어 나하 공항에 등장했습니다! 푸짐하고 육즙 가득한 스테이크를 착한 가격에 제공합니다♪
스이텐로 (류큐 요리) [琉球料理 首里天楼]
국제거리에서 가게 안으로 한걸음 들어가면 류큐왕조시대로 타임슬립! 류큐의 음식, 역사, 문화를 만끽할 수 있습니다.
히루즈테이 [琉球牛ひるず亭]
오키나와현산 소, 아구돼지, 야키니쿠. 샤브샤브를 편안하고 맛있게 드실 수 있습니다. 가게 내부는 모두 대리석으로 이곳에서 화려하고 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다.
건강 뷔페 카라카라 아시비나점 [菜園ビュフェ カラカラ あしびなー店]
오키나와 현산 야채와 아구(돼지고기) 등 총 80가지 이상의 식재를 사용한 뷔페 요리입니다.