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团体自由旅行方案2

美食

  • 和食与冲縄料理 ADAN
  • EN Garden
  • Ryukyu Modern Classic
  • Steak House 88 美丽海店
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  • Steak House 88 美丽海店

冲绳的料理,在历史长河中受到日中两国的影响,作为独自料理体系开枝散叶。曾经以首里为中心发展的琉球王朝的料理,也就是宫廷料理,积极的吸收两国的料理精华,而且又添加自身的调味功夫造就了独树一帜的料理技法。
另外冲绳平民料理,由于需要适应台风等艰巨的自然条件限制,所以在食品保存方面下足了功夫,为了生存下去创造出了充满智慧的平民式料理。