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當地特產沖繩和牛 頂級極致口感滿足您的味蕾

當地特產沖繩和牛 頂級極致口感滿足您的味蕾

沖繩從以前就經常食用豬肉,開始食用牛肉大約在沖繩戰後。
美軍的進駐也讓美國文化在沖繩縣內廣為流傳,傳統的飲食文化也開始受到多方面的影響。
戰後的時代,許多餐廳開始針對美軍提供牛排等料理,進而影響到沖繩住民的習慣,隨後也於縣內各地增加了不少牛排館。

當時牛排的份量就一直都是美國式的SIZE。
大塊份量又十足是其特徵之一。
在美國的統治下時期,抑制了沖繩進口牛肉的關稅,用合理的價格即可品嘗到牛排,也是讓牛排館迅速增加的原因之一。
不同的是,當時牛排主要以進口牛肉為主,近年來沖繩縣內產的和牛反而受到重視,也讓沖繩牛排館再度受到大家的注目。

其實沖繩也是著名的牛肉生產地之一。
沖繩有不少養殖小牛的農家,原先這些小牛都銷往日本本島,其中也不乏有養殖有名的品牌牛隻。

現在也都於縣內養殖,石垣牛、山原牛、伊江牛等有名的品牌牛也逐漸增加。
無論是哪一種,黑毛和牛的肉質鮮嫩多汁以及其獨特的濃郁風味為其特徵之一。

因為產地關係,即使是沖繩國產和牛,也都比日本本土的價錢還要來的合理。
「沖繩和牛」於縣內縣外都非常的具有人氣。
請您在沖繩旅遊時務必品嘗一次道地的和牛牛排。

預約牛排店請見此處

ステーキハウス

グルメ

從美國統治下的時代起所經營的牛排館老店舖。提供一流料理秀,結合視覺與味覺的雙重享受的牛排店。提供石垣牛、山原牛、伊江牛等可比較多種沖繩和牛的牛排店。
沖繩擁有多種特色的牛排店,請您務必選擇你所喜歡的牛排店好好品嘗一番!