絕對不能錯過!沖繩土產點心經典3選
說到旅行可不能忘的就是伴手禮了。
在旅途中挑選伴手禮,將旅行的回憶一同帶回,也是旅行的樂趣之一。
在沖繩觀光地的土產店裡,從工藝品、泡盛,T恤及各種飾品等等,
各種充滿沖繩氛圍的商品,總是在猶豫到底要買哪一些伴手禮。
在種多的土產中,可以讓親朋好友開心,又不會加重行李的負擔,費用方面也很合理,
是無論如何都想推薦給大家一個參考。
討厭甜點零食的人不太多,可以與家族、同事一同分享的種類是我們想推薦的重點。
這次就介紹在這之中特別有人氣的三種甜點!
紅芋塔
將沖繩的特產物「紅芋」製作成容易品嘗的「紅芋塔」。
紅芋是以前在沖繩所種植出來,內部是紫色的番薯。
富有強勁的甜度、鬆軟不乾的口感,即使是簡單的烤番薯也充滿了人氣。
而在一年中能夠輕鬆享受濃郁的紅芋口感食品就非「紅芋塔」莫屬了。
香脆的塔皮,與鬆軟香甜的紅芋泥是最佳絕配。
自然的風味散發在口中,不甜膩的口感恰到好處,是成為人氣伴手禮的原因之一。
雪塩金楚糕
在琉球王朝時代作成,是眾所皆知的傳統菓子「金楚糕」。
以小麥粉製成、烘焙,如同餅乾一樣的口味受到大眾歡迎。
「雪塩金楚糕」是從經典沖繩菓子「金楚糕」,添加新的風味而成。
添加由宮古島地下抽出海水再加以精製的「雪塩」,讓傳統菓子「金楚糕」的口味更佳優雅,
強調菓子中略帶點鹹味,讓甜度更溫和,讓人無時無刻皆可享用。
沖繩炸菓子
沖繩家庭的手作菓子代表「沖繩炸菓子」。
像是甜甜圈的口味,圓形且炸過的甜點,據說是從中國所傳承過來的。
因為算是家庭料理,製作方式、大小會依每個家庭的不同而有所差異。
然而普通販賣的「沖繩炸菓子」不單純只有原味而已,其他像是南瓜、紅芋、咖啡等創新口味也日漸增加。
炸過的甜點可以保持較久的賞味期,作為伴手禮買回去的遊客也不少,成為近期的人氣商品。
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