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團體自由旅行方案2

初次嘗試也適合。美味的泡盛飲用方式!

初次嘗試也適合。美味的泡盛飲用方式!

來到沖繩,當然要嘗試一下當地的酒。
沒錯!就是米的蒸餾酒-泡盛!

為了享受其香氣及味道,直接純飲或是只加冰塊飲用的人也不少,對沖繩人來說也有各式各樣可以享受泡盛的飲用方式喔!

首先可以先試試「加水」。
沖繩當地人以泡盛加水方式飲用的人較多,雖然說只加水,卻也是種深奧的飲用方式。

泡盛加水的比例可是各式各樣。
擁有濃郁香氣的泡盛或古酒,泡盛與水的比例建議以6:4或是5:5來品嘗。
炎熱的夏日以3:7左右的比例可讓泡盛喝起來更爽口。
此外,加過水的泡盛放在冰箱一晚後,據說可以讓喝起來的口感更圓潤更美味!

加水後的泡盛中,加入幾滴現擠的沖繩檸檬,或是將泡盛加入牛奶及咖啡,變化多端的飲用方式,讓泡盛喝起來也是一種享受。

最近也流行著與威士忌等洋酒一樣的方式,加入蘇打水飲用。或是將泡盛做成調酒的基酒,加入各種調酒用利口酒、可樂或是芒果汁等,也是近年來受歡迎的飲用方式喔!

自己也能輕鬆享受泡盛,正是泡盛的魅力之處!

「Karakara」的泡盛用酒瓶

想用傳統方式飲用泡盛的話,絕對要試試以沖繩傳統酒器享受看看。
在沖繩被稱為「Karakara」的泡盛用酒瓶、或是以前在野外享受泡盛所使用的扁形酒瓶「抱瓶」,您是不是也想來嘗試看看呢?